2015. feb 09.

Egy csodálatos előétel pisztrángból

írta: TSK
Egy csodálatos előétel pisztrángból

Szeretem a pisztrángot. Jó ízközvetítő, könnyű jó minőségben kapni, és még a markáns hal ízt nem kedvelők is szokták szeretni. Akik rendszeresen olvasnak minket, tudják, hogy több receptet is felkerült már ebből a halból, akik nem, azok pedig böngésszék át halas…

Tovább Szólj hozzá

alma gasztro panda főzés halak hal tigris gasztronómia egyszerű

2014. dec 02.

Ne rontsd el a forraltbort....

írta: TSK
Ne rontsd el a forraltbort....

Igyekszünk szezonálisak lenni, így előkerül majd minden olyan étel és ital, amit csak ilyenkor ősszel/télen, otthonülős, bevackolós időkben szoktunk készíteni. Ilyen a forraltbor, ami sokaknak triviális, de sokan nem tudják, hogy is kell igazán finomat készíteni. A…

Tovább Szólj hozzá

alma édes gasztro bor kedvenc forralt bor főzés gasztronómia citrom gyors egyszerű forraltbor forralt

2013. jan 14.

Király a karaj egészben?

írta: TSK
Király a karaj egészben?

Nagy kedvencünk a karaj, szeretjük ezerféleképpen elkészíteni, és nem, nem lesz száraz, csak tudni kell vele bánni szól a közhely. Az már egyenesen szállóigévé vált, mit kell tenni a szelet karajjal, így ebbe most nem is mennék bele, hiszen a hozzáértők már ezerszer elzengték…

Tovább Szólj hozzá

alma hentes disznó hús fokhagyma sertés zsálya sertéskaraj karaj vörösboros paprikakrém sült alma sertés hús egész karaj almás hús

2012. okt 27.

Ha megmarad a sült hús..

írta: panda<3
Ha megmarad a sült hús..

Sült csirkés melegszendvics birsalmával és karamellizált hagymával

Szeretnék ötletet adni ahhoz, hogy az előző napról megmaradt ebédet, vagy vacsorát milyen módon lehet felhasználni egy reggelihez, tízóraihoz. Ha megmarad bármilyen sült hús előző napról, remek szendvicsalapanyagot kínál bármilyen zöldséggel, sajttal, gyümölccsel…

Tovább Szólj hozzá

alma reggeli sör ősz hagyma gyors sajt csirkemell rozmaring recycle szendvics

2012. okt 26.

Sajtos csirke őszi gyümölcskörettel

írta: panda<3
Sajtos csirke őszi gyümölcskörettel

Ismét egy őszies hangulatú étel, illetve köret készült a konyhánkban. Valami gyorsat szerettem volna készíteni (mint általában), a leggyorsabbnak és a legegyszerűbbnek egy sütőben elkészülő, hús-és-valami-köret kombinációját gondoltam. Vettem a boltban két csirkemellet,…

Tovább Szólj hozzá

alma ősz tojás krumpli könnyű hagyma hús gyors sajt fokhagyma csirkemell rozmaring birsalma

2012. okt 17.

Egy rusztikus karaj 10 perc alatt...

írta: TSK
Egy rusztikus karaj 10 perc alatt...

Na jó, hazudtam, 10 perc az előkészítés, és utána még sülnie kell, de épp jó lesz olyan estékre, amikor nem akarunk időt tölteni, mert fontosabb dolgunk van (például nagyon leköt az új game). A lényeg, hogy csak összedobáljuk, mégis egy nagyon tartalmas és ízletes étel lesz…

Tovább Szólj hozzá

alma kaja konyha ősz panda disznó krumpli könnyű tigris csontos hús zöldség gyors fokhagyma olívaolaj karaj majoranna egyszerű rusztikus