Mire jó a bulgur?
A magyar hagyományos konyhában nem túl elterjedt, mégis nagyon sokszínűen alkalmazható köret, aminek az elkészítése nagyon könnyű.
De mi is az a bulgur? A bulgur egyfajta tört búza, melyet másnéven "török rizsnek" neveznek, és igen, a török konyhából származik. A még…